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12/10/2018

Veganos invadem abatedouro de patos na Austrália

As manifestações devem ser feitas sempre. Olha os patinhos nadando pela primeira vez na vida.... tadinhos..... Ô, meu Deus, quando vamos acabar com tanta mortandade de animais neste mundo? Dá um jeito nisto!!!!!! ninguém aguenta mais.....
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Vigilantes veganos invadiram um matadouro e roubaram quase 20 patinhos

11/29/2018

Proprietários de gatos veganos arriscam a saúde de seus animais de estimação

Não sei opinar a respeito.... Por um lado, acho certo que felinos tem que ter alimentação carnívora.... Por outro lado, como vamos alimentar os gatos se somos contra a morte de animais? Esta encrenca quem criou foi Deus quando inventou a tal "lei da sobrevivência". É difícil.....
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Proprietários de gatos que arriscam a saúde de seus animais de estimação forçando-os a  ser VEGAN podem enfrentar um processo criminal, adverte a RSPCA
Fornecedores de alimentos para animais de estimação estão cedendo à demanda de alimentos à base de plantas para cães e gatos 
Registros criminais podem ser revelados a proprietários que deixam seus animais de estimação gravemente doentes 
O foco em gatos é porque eles são tecnicamente carnívoros e precisam de carne

11/15/2018

Piqueteiros veganos atacam reinado da carne na Argentina

Tem mais é que se manifestar mesmo!!!! tamos juntos!!!!
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Aos gritos de 'fora queijo' e 'frigoríficos são a morte', ativistas invadem churrascarias pelo país
Desde que chegou do Paraguai, em 1556, um grupo de sete vacas e um boi, os habitantes de Buenos Aires deixaram de comer apenas carne de javali e transformaram a cidade na capital latino-americana da carne.

10/27/2018

Países usam sebo de animal para fazer suas moedas. Veganos se horrorizam ao saber

Caramba, isto é uma novidade mesmo pra mim.... Nunca tinha ouvido falar disto. Vivendo e aprendendo. Não fosse a fonte confiável, ia achar que era maluquice....
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'Isto é tão horrível de se ouvir': disseram veganos ao saber que dinheiro australiano é feito usando gordura animal
Um vídeo online sobre um ingrediente de choque em notas de banco provocou indignação.
O sebo, um subproduto animal, está presente na moeda das notas de vários países, incluindo a Austrália. Projeto Nightfall postou um vídeo de três minutos no Facebook no último sábado para revelar que a moeda de pelo menos 23 países é feita a partir da substância gordurosa dura feita a partir de gordura animal, que também é usada para fazer sabão e velas.

10/10/2018

Mercado para veganos cresce para atender demanda do público

Pesquisando, achei uma matéria bem interessante: "O pai que alimenta o filho com hambúrguer todos os dias. Fundador de empresa americana de hambúrgueres veganos quer redefinir o conceito de 'carne'; especialista alerta para consumo excessivo de ultraprocessados."
Agora, a matéria do Bom dia Brasil mostrou comentários meio irônicos dos jornalistas.... mas, eles vão ter que nos engolir!!!!! kakaka...

9/15/2018

França prende ativistas veganos por ataques a açougues e lanchonetes

Quando as pessoas não entendem por bem, há necessidade de chamar a atenção de forma mais contundente, não acha?
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Estabelecimentos como McDonald's foram vandalizados; açougueiros pediram proteção policial
Seis pessoas foram detidas no norte da França nesta semana após uma série de ataques realizados por ativistas dos direitos dos animais contra lojas e

3/01/2018

Mercado brasileiro se rende aos 5 milhões de clientes veganos e oferece opções para este público

Uau!!!!!! jamais poderia imaginar que o mercado vegano ia vingar com esta velocidade que tem ido..... Muito bom!!!!! Acho que antes de morrer ainda vou ver muita coisa!!!!!! 
💗🐔
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Pudim de abacate, suspiro sem ovo, brigadeiro sem leite de vaca, burguer de feijão, de quinoa ou de berinjela… torceu o nariz? Estas opções de doces e salgados feitos sem produtos de origem animal estão ganhando espaço por aqui. Existem hoje, no Brasil, 5 milhões de veganos e o comércio de produtos alimentícios tem se rendido a esta demanda crescente.

As sobremesas veganas estão entre as tendências mundiais do ano. Esta é uma das conclusões do Relatório Global Pinterest 100. O Pinterest, é um aplicativo que mostra o que está em alta em diversas áreas das nossas vidas, como moda e gastronomia. Segundo o relatório, o número de ideias salvas sobre os docinhos que não levam ingredientes ligados aos animais cresceu 329% em 2018. Só no nosso País, esse aumento foi de 585%, nos últimos seis meses.

Receitas como naked cake, torta de chocolate e brownie, estão entre estas tantas opções. Se antes parecia um bicho de sete cabeças encontrar uma comidinha gostosa sem esses elementos tão arraigados na nossa cultura, agora o que não faltam são receitas para fazermos a nossa versão deles. Certamente serão muito mais nutritivos que os originais e não irão causar danos nem aos animais, nem à nossa saúde.

Para ajudar os estabelecimentos a oferecer opções para este público e também para os vegetarianos e para pessoas com restrições aos ingredientes de origem animal, como o leite de vaca, a Sociedade Vegetariana Brasileira lançou em 2016 o programa Opção Vegana. A organização presta uma consultoria gratuita para os comerciantes interessados, com receitas, dicas de implementação dos novos produtos e divulgação. No site da SVB há também um guia gratuito para quem quer desenvolver, lançar e divulgar as suas opções veganas. O Programa está com 170 lojas parceiras.

A novidade é a rede Empada Brasil, que acaba de lançar uma empada de cogumelos. No ano passado, a empresa criou um pastel vegetariano, mas, segundo a diretora de marketing, Gabriela Fernandes, “Nós rapidamente percebemos que as opções ovolactovegetarianas não seriam suficientes para dar conta do que o mercado estava pedindo. Chamamos a SVB para conversar e a consultoria foi muito importante para nós acertarmos um produto vegano, que agradará não apenas os veganos, mas o público em geral”.

De acordo com a gerente de campanhas da SVB, Mônica Buava, “Uma opção vegana, quando é boa, atende bem a todos. Ter boas opções veganas no cardápio não é mais apenas uma questão de consciência e sustentabilidade, hoje é também uma questão de sobrevivência para o mercado de food service no médio e longo prazo”.

Aqui em São Paulo é cada vez mais comum encontrarmos opções veganas e vegetarianas em restaurantes e lanchonetes. Muitas hamburguerias estão se rendendo aos clientes e criando versões vegetais de seus burguers, com substitutos como feijão, cogumelos, grão de bico, quinoa e berinjela. É o caso da Basic Burguer, de acordo com o seu sócio-fundador, Alexandre Gatos, “Inauguramos em março de 2017 e temos tido muita procura, inclusive por clientes com estilo de vida vegetariano, quando ainda não tínhamos opções veggies em nosso cardápio muitos clientes perguntavam, ao acrescentarmos, pudemos ver o sucesso que faz. É claro que a demanda é muito menor do que os hambúrgueres tradicionais de carne, mas vemos que é uma tendência que está aumentando”. Lá o burguer é feito com feijão, shimeji, quinoa e alho poró.

Pioneira neste mercado, a Superbom trabalha com produtos veganos há 50 anos no Brasil, em 2017 teve um crescimento de 8% no faturamento, na comparação com 2016, e segue com um lançamento médio de 20 a 30 produtos por ano, são queijos, cream cheeses, salgadinhos e sucos integrais, entre outros. No momento, está sendo desenvolvida uma linha de proteínas veganas e ovolactovegetarianas, segundo o diretor de marketing da empresa, David Oliveira, “O mercado de alimentação para estes públicos está em franca expansão, não apenas porque cada vez mais pessoas aderem à prática, mas também porque uma dieta saudável é uma necessidade para uma parcela da população que tem restrições alimentares. A empresa se preocupa em aumentar, cada vez mais o leque de produtos para o público vegano e vegetariano, visto que na atualidade é o principal perfil do consumidor da marca”.

Não é só a nossa comida que tem ganhado novas versões, agora até os animais de estimação terão uma marca de ração vegana. Os empresários Victor Ramos e Thais Lage de Almeida criaram as marca por uma razão pessoal, “Somos vegetarianos e apaixonados por nossos animais de estimação e tínhamos uma certa dificuldade de encontrar no mercado um conceito de alimentação natural e vegetariana para eles. Foi aí que criamos a Vegpet, um e-commerce de produtos de origem vegetal, “cruelty free” (não testados em animais) e biodegradáveis. Em 3 anos de atividade da loja, percebemos um bom retorno e uma crescente demanda por alimentação vegetal. Eram pedidos de entrega em estados em que não atuávamos e por alimentos vegetais para gatos, que ainda não existiam em nossa loja. Por isso, agora em 2018, investimos em uma nova linha de ração 100% vegetal, elaborada com base em uma versão europeia e com o apoio de uma equipe nutricional e de veterinários. BichoGreen vai ser lançada agora em março e terá uma versão para cachorro e uma para gato”. As rações serão vendidas pela internet, mas a dupla tem planos de vendê-las também em lojas físicas.

FONTE: emais.estadao

2/15/2018

Produtora de ovos tem prejuízo de $ 74,3 milhões por causa de produtos veganos

Yes!!!!! vai demorar, mas, vamos chegar lá...... por enquanto fazemos o possível....
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O CEO da produtora de ovos Cal-Maine Foods (CMF) afirmou que os produtos veganos são responsáveis pela primeira grande perda de lucros da companhia em mais de uma década

A Cal-Maine Foods divulgou seu relatório de resultados de  2017 e teve perda de $ 74,3 milhões no último ano fiscal. Somente no quarto trimestre, o lucro da empresa caiu $ 24,5 milhões – um forte contraste com os $ 367 mil que a empresa perdeu no mesmo período do ano anterior.

O CEO da CMF, Adolphus (“Dolph”) Baker, atribuiu o declínio dramático ao crescimento da indústria de alternativas aos ovos, que inclui linhaça, tofu e produtos preparados com amido de batata e tapioca. Em 2015, a gripe aviária matou galinhas exploradas na indústria de ovos e muitos fornecedores de ovos exterminaram as aves.

Durante esse tempo, a popularidade da maionese sem ovos Just Mayo, da Hampton Creek cresceu no varejo – tornando-se a única maionese em sanduíches vendidos pela loja de conveniência 7-Eleven e na indústria de serviços alimentícios por meio do Compass Group (um dos principais fornecedores de alimentos para escolas e cafeterias em todo o país). Baker diz que, enquanto a “oferta” foi restabelecida, a demanda por ovos nunca se recuperou.

FONTE: anda

2/03/2018

"Vegano anda a cavalo?" Resposta.



O Fábio Chaves está fazendo um trabalho impecável...... gosto muito disso!!!! ele promove o veganismo como ninguém.....





FONTE: youtube

2/01/2018

Ana Maria Braga recebe ativista vegano para bate-papo e revela que sua própria filha é vegana

Foi apresentada uma receita vegana também.

Pela primeira vez na história, a apresentadora Ana Maria Braga recebeu em seu programa na Rede Globo, o Mais Você, um ativista e culinarista vegano. A atração foi ao ar ao vivo para todo o Brasil na manhã desta terça-feira (23).

Ivan Di Simoni (Instagram) conversou com Ana sobre o que é veganismo e ensinou uma receita de sobremesa vegana que leva aquafaba, uma espécie de clara em neve sem nada de origem animal.

Durante a conversa com Ivan, Ana revelou que sua filha, Mariana Maffei Pereira de Carvalho, é vegana. Ana disse que tem aprendido bastante sobre o tema por fazer pesquisas de pratos para preparar para a filha. A nora de Ana, apesar de não ser vegana, é adepta de alimentação natural e também tem sido uma grande influenciadora para ela.

A participação de Ivan foi impecável e ele teve a oportunidade de falar sobre a filosofia de vida que é o veganismo, e não apenas ensinar a receita. Ana se mostrou bem aberta ao tema também.

FONTE: vista-se

1/13/2018

Xuxa e Junno publicam foto de prato vegano com texto emocionante sobre começar uma nova vida

É legal mesmo que pessoas notórias mudem seus hábitos alimentares... Showzaço!!!!! ainda mais orque fizeram um belo discurso em favor dos animais.... 
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Novas vozes para os animais.
Dois dias depois de pedir para que seus fãs assistissem ao documentário Terráqueos – Faça a Conexão (relembre aqui), a apresentadora Xuxa Meneghel assumiu que agora é vegetariana.

O comunicado veio por meio de uma publicação do ator Junno Andrade, namorado de Xuxa, que postou a foto de dois pratos veganos em sua conta no Instagram. Na legenda, um texto realmente emocionante sobre como será a vida do casal daqui em diante. No fim do texto, as hashtags #vegetarian e #govegan figuraram entre outras.

“Não haverá sangue, medo, dor e nem remorso em nossas refeições, nos alimentaremos de amor e respeito aos animais.” – diz o texto.

Xuxa sempre flertou com o vegetarianismo. Muita gente acreditava, inclusive, que ela já era vegetariana há décadas, mas a verdade é que ela nunca havia afirmado isso.

Embora não tenham escrito de forma literal, o texto publicado por Junno dá a entender que o casal partiu para o veganismo direto, que não vão consumir laticínios, ovos e outros ingredientes que façam mal aos animais.

Sem a menor sombra de dúvida, os animais ganham duas vozes de peso em sua defesa com essa decisão.

Um passo de cade vez... hoje a Xu @xuxamenegheloficial (que já estava bem mais adiantada rs) e eu resolvemos começar uma nova vida!!! Uma vida mais saudável, onde nenhum coração terá que deixar de bater pra nos alimentar.... não haverá sangue, medo, dor e nem remorso em nossas refeições, nos alimentaremos de amor e respeito aos animais. É uma decisão muito difícil e corajosa. Sabemos o quanto somos frutos de uma cultura onde se pode matar em nome da sobrevivência do homem, não importando se outros seres devem abrir mão de suas vidas e de sua paz para que isso aconteça. Reconhecemos sim nossa culpa em todo esse processo, onde acabamos por compactuar com esse habito tão cruel e egoísta, mas o melhor de fazer parte dessa experiência de vida é saber que NUNCA É TARDE para dar o primeiro passo, para mudar e pra nos tornarmos melhores, estamos muito longe ainda, mas quem sabe um dia seremos dignos de sermos chamados de “SERES HUMANOS”. P.s. Esse hamburguer DELICIOSO é feito de grão de bico! 🌱🌱🌱 #vegan #vegetarian #vegetariano #govegan🌱 @sociedadevegetariana @nomoo @veganzabarrashopping @nutricionistarafaelamold @aleluglio @virandovegana @rafael_tortella
Uma publicação compartilhada por Junno Andrade (@junnoandrade) em

FONTE: vista-se

1/10/2018

Respondemos à afirmação de que “animais comem outros animais”, usada para atacar os veganos

Muito bom!!!!! vale a pena ver...
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Muitas vezes, ao tentar justificar o consumo de carne, as pessoas alegam que animais comem outros animais e que, por isso, estaria tudo bem comermos também.

No vídeo abaixo, Fabio Chaves, do portal Vista-se, comenta a respeito e dá argumentos para uma resposta tranquila e precisa.

12/26/2017

Veganos fazem comercial para o YouTube sobre por que não vão comer animais na ceia de Natal

Muito legal!!!!!!
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O canal Garotas Alfarroba (conheça aqui) publicou um vídeo bem produzido e bastante interessante nessa terça-feira (19). É uma espécie de comercial de peru de Natal, mas ao invés de incentivar a compra, pede para que os consumidores não comprem a ave ou qualquer outro animal.

O vídeo é uma crítica ao comercial do Chester da Perdigão (de onde vem o Chester?), que mostra atores dizendo por que eles terão o Chester na mesa na ceia de Natal (veja aqui o original).

Fonte: Vista-se

11/10/2017

Carne sintética deverá chegar logo aos supermercados

Na matéria há a pergunta se veganos comeriam a carne feita de células de animais. Realmente eu gostaria de ouvir opiniões.... Vou perguntar aos que conheço....
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O primeiro hambúrguer de carne sintética foi produzido em 2013, mas ainda não está na prateleira dos supermercados devido ao custo, por enquanto, proibitivo. O autor da façanha foi o professor Mark J. Post e sua equipe da Maastricht University (Holanda), que passaram sete anos pesquisando o assunto. Post afirma que a produção em escala fará o custo cair e estima que o produto estará no mercado em cinco anos.

Em entrevista à revista Brasileiros, ele explicou que técnica consiste em extrair células de um músculo da vaca e depois expandi-las em laboratório, “desenvolvendo o tecido por auto-organização”. Essas fibras musculares são muito semelhantes, “se não iguais, às fibras de músculo fresco proveniente de uma vaca”.

O processo não exige o sacrifício nem maltrata o animal, e as células cultivadas podem render “toneladas de carne”. Segundo o professor, o bife sintético terá o aspecto do original, com músculos, sangue e fibras, e sabor parecido. O método pode ser aplicado para obter o mesmo resultado em qualquer outro animal.

"Veganos, que não consomem carne por questões ideológicas, aceitarão comer um bife de laboratório?"


A preocupação com o tipo e a quantidade de alimentação disponível sempre esteve presente na história da humanidade, desde os primórdios. No século XVIII, o economista Thomas Malthus afligia-se observando que a população mundial crescia em progressão geométrica, enquanto a produção de alimentos progredia aritmeticamente, o que terminaria em catástrofe, se não houvesse controle da natalidade. A tecnologia cuidou de resolver o problema.

O problema de hoje não é a falta de alimentos - pois a produção é suficiente para alimentar todos os habitantes do mundo -, porém a distribuição desequilibrada, ou seja, a desigualdade social. Atualmente, outras questões se impõem, como o esgotamento dos recursos naturais do planeta, a poluição e a busca de um relacionamento mais ético com os animais.

Desde 1969, a Global Footprint Network calcula o chamado Dia de Sobrecarga da Terra. Avaliando, a cada ano, o quanto a população terrestre consome de recursos e a capacidade de regeneração da natureza. Em 1987, pela primeira vez, a data caiu antes do fim do ano, em 9 de dezembro.

Desde então, essa data chega cada vez mais cedo; este ano os recursos haviam sido consumidos no dia 2 de agosto. Com essa pegada, a humanidade precisaria de 1,7 planeta Terra para regenerar os recursos consumidos. Ou seja, a humanidade vive de um empréstimo do ecossistema, que não terá como pagar - e nos levará à catástrofe, se a ciência e tecnologia não vierem nos socorrer.

A produção de carne sintética também pode ser útil para ajudar a resolver uma parte desse dilema. Estudo revelou que a carne cultivada usa 45% menos de energia; produz 96% menos emissões de gases de efeito estufa e utiliza 99% menos de terra, em comparação com a pecuária.

Mas a carne cultivada tornou-se um negócio milionário. O pesquisador Mark Post abriu uma companhia, a Mosa Meats, para disputar o mercado. A empresa americana Hampton Creek quer ser a pioneira no mercado, pondo o produto à disposição do consumidor até o fim do ano. Dezenas de start ups, as novas empresas de tecnologia, estão investindo no ramo, tanto no cultivo de carne a partir de células-tronco quanto em alternativas vegetais, que imitem o gosto de um bife.

Portanto, a guerra de proteínas, livre do sofrimento animal, está apenas começando e pode levar à extinção de dinossauros do tipo JBS. E será que veganos, que não consomem carne por questões ideológicas, a defesa dos animais, aceitarão comer um bife sintético?

Biscoito sintético
A propósito, a carne cultivada nada tem a ver com o biscoito sintetizado a partir de alimentos descartáveis que o prefeito de São Paulo, João Doria, queria distribuir à população pobre da cidade. O granulado de Doria, pelo uso que o prefeito queria fazer dele, se parece mais com Soylent Green.

Soylent green
No filme de ficção científica “No ano de 2020” (1973), um detetive, interpretado por Charlton Heston, investiga o assassinato do executivo de uma empresa produtora de comida sintética, o biscoito Soylent Green, distribuído para alimentar a população pobre. A investigação leva à descoberta chocante sobre os ingredientes usados na sua composição.

Crédito
Revista Brasileiros: “Você vai comer carne de laboratório?” (https://goo.gl/M8r7js); Época Negócios: “Empresa dos EUA promete lançar carne artificial em 2018” (https://goo.gl/o764GL); Conexão Planeta: “Dia da Sobrecarga da Terra” (https://goo.gl/kR6NRM)

FONTE: opovo

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